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EVEREO 600 10 GN1/1

Mantenedor UNOX EVEREO
MercadoPago

Con solo 600 mm de profundidad, EVEREO 600 es la solución compacta para instalaciones en cocinas poco profundas o para colocar en las encimeras de los bares. EVEREO® 600 se adapta facilmente a cualquier ambiente. El amplio cristal y la luz LED ofrecen la máxima visibilidad de los recipientes mientras que las dimensiones compactas permiten acceder rápidamente a los productos que se tienen que servir sin necesidad de sacar las bandejas.

EVEREO® 600 10 GN1/1

EVEREO® es el primer Refrigerador Caliente de la historia; un equipo único que conserva los alimentos listos durante días a la temperatura de servicio, usando una combinación extremadamente precisa de control de temperatura y de la humedad.¡La calidad del slowfood, con la velocidad del fast service!

3 modos de trabajo para aprovechar al máximo la Conservación de los Alimentos a Temperatura de Servicio.:

1.MULTIDAY TRAYS:cocinar y preservar hasta 72 horas: cocina en las bandejas Multi Day Tray, tapa con las tapas Multi Day LID GN1/1 o GN 1/2 esterilizadas, practica el vacío con la bomba Multi Day Hot Vaccum, conserva por hasta 72 horas en EVEREO, emplata y sirve!

2. MULTIDAY BAGS cocinar al vacio en bolsas, conserva por hasta 72 horas en EVEREO, emplata y sirve!

3. SUPERHOLDING: Mantenimiento hasta 8 horas en bandejas no selladas, con o  sin tapa, gestionando temperatura y condiciones atmosféricas con precisión, lo que permite mantener los alimentos hasta 4 veces más tiempo que en los armarios mantenedores tradicionales.

¡Tiempo de regeneración y servicio: CERO!

¡Calidad organoléptica y temperatura uniforme!

¡Ahorro Energético!

¡Tiempo de servicio reducido!

¡Eliminación de desperdicios de alimentos!

Restaurantes sin cocinas!

¡Ahorro en mano de obra!

 

Restaurantes, Franquicias, Hoteles, Catering, Supermercados,Bares, Tiendas de Conveniencia

¡La revolución empieza hoy!

¡El calor es el nuevo frío!

 

 

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